كلسیم
هر سلولی در بدن برای رشد به كلسیم نیاز دارد. دندان‌ها و استخوان‌ها بیشترین نیاز را به این ماده معدنی دارند و بدون آن، قلب، ماهیچه‌ها و اعصاب عملكرد خوبی ندارند. كلسیم اضافی بدن در استخوان‌ها جمع می‌شود و در صورت كمبود آن در بدن، از استخوان‌ها كلسیم آزاد می‌شود و به همین دلیل است كه استخوان‌ها در زمان كمبود كلسیم دچار پوكی می‌شوند. ماهی‌های استخوان‌دار، فرآورده‌های لبنی و سبزیجات برگ‌سبزی مانند كلم‌پیچ، اسفناج و كلم بروكلی غنی‌ترین موادغذایی حاوی كلسیم هستند كه با مصرف آنها می‌توانید نیاز بدنتان را به این ماده معدنی برطرف كنید. البته به خاطر داشته باشید كه كلسیم زمانی جذب بدن می‌شود كه ویتامین D كافی در بدن وجود داشته باشد. به همین دلیل، معمولا مكمل‌های ویتامین D و كلسیم با هم تجویز می‌شوند.