این مجموعه تا امروز چهار فصل را گذرانده که در تمامی این فصل‌ها، صادق آزمند در جایگاه آهنگساز حضور داشته است. موسیقی سریال «نون‌خ» با توجه به تم داستان، به موسیقی قوم کرد که از علائق آهنگساز است، می‌پردازد. صادق آزمند که خود خواننده بوده و حتی در این سریال خوانده است، اصالتا از سمت مادری رگ و ریشه کرد دارد و به همین دلیل دارای دلبستگی و عرق خاصی به مردم این دیار و فرهنگ و هنر آن است. وی در گفت‌وگو با جام‌جم درباره فضاسازی کمدی در موسیقی سریال بیان می‌کند: برای فضاسازی موسیقی متن کمدی، بیشتر از فضای میوت‌شدن (سکوت) سازها کمک گرفتیم. یعنی از صدای سازها استفاده نکردیم. چراکه صدای سازها در اکثریت موارد از فضای کمدی دور می‌شود. اما برای این که بتوانیم آن اتفاق را رقم بزنیم، تصمیم گرفتم تمام سازهایم را به صورت میوت‌شده استفاده کنم؛ یعنی یا استکاتو یا پیتزیکاتو روی کمانچه یا میوت‌شدن روی تنبور و... .
آزمند درباره مبنای استفاده از سازها در موسیقی این پروژه عنوان می‌کند: چون کمدی ما کمدی کردی بود، ریتم‌های لنگ کردی هم خیلی کمک کرد که سازها را بر اساس ریتم‌ها جلو ببریم. سازها را روی ریتم‌ها سوار کردیم و میوت‌شده سازها (سکوت، سایلنت) در بسته و خفه‌شدن صدای سازها کمک کرد بتوانیم فضای کمدی مجموعه را جلو ببریم.
این آهنگساز در مورد شخصیت‌پردازی با موسیقی توضیح می‌دهد: شخصیت‌پردازی برای موسیقی از ملزومات کارهای من است. چون همیشه نگاهم نسبت به کاراکتر موسیقی در هر فیلم، سریالی و بخشی که کار می‌کنم، متفاوت است. همیشه موسیقی را یک شخصیت نامرئی در قالب کارهایم می‌دانم. از نظر من، موسیقی یک بازیگر نامرئی است، اما وجودی پررنگ دارد و جزو نقش‌های اصلی به حساب می‌آید‌. موسیقی را این گونه می‌بینم.