علیرضا جباری‌زادگان در گفت‌وگو با ایسنا گفت: نان در فرهنگ ایرانی از دیرباز نماد رزق و روزی بوده و جایگاه والایی داشته است. موزه نان به‌عنوان فضایی پویا طراحی شده که تأثیرات اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی نان را در زندگی انسان‌ها به‌تصویر می‌کشد. فضای واقعیت مجازی موزه نیز این فرصت را فراهم می‌کند تا بازدیدکنندگان عطر، طعم و بافت نان را بدون خوردن واقعی آن تجربه کنند.