روایت یک فصل برداشت در قطب فندق ایران
در پیچ‌وخم جاده‌های کوهستانی اشکور، پایان تابستان با آغاز یکی از مهم‌ترین فصل‌های اقتصادی منطقه همراه است: فصل برداشت فندق. اینجا فندق فقط محصول یک باغ نیست؛ بخشی از زندگی، معیشت و حتی پیوندهای خانوادگی مردمانی است که نسل‌به‌نسل باغ‌های خود را حفظ کرده‌اند.
با شروع برداشت، خانواده‌هایی که در طول سال برای کار و زندگی راهی شهرهای دیگر شده‌اند، دوباره به روستاهای اشکور بازمی‌گردند. از صبح زود، زنان و مردان با سبدها و گونی‌ها راهی باغ‌ها می‌شوند و محصولی را جمع می‌کنند که نتیجه ماه‌ها مراقبت و انتظار است. برای بسیاری از خانواده‌ها، این چند‌هفته فرصتی است تا علاوه بر برداشت محصول، بار دیگر در کنار یکدیگر قرار بگیرند.
شهرستان رودسر بیشترین سطح باغ‌های فندق گیلان را در اختیار دارد و در تولید این محصول نیز جایگاه نخست استان و کشور را به خود اختصاص داده است. در میان مناطق شهرستان، اشکورات رحیم‌آباد مهم‌ترین کانون تولید فندق به‌شمار می‌رود؛ منطقه‌ای که شرایط اقلیمی، ارتفاع، خاک و طبیعت کوهستانی آن زمینه مناسبی برای پرورش این محصول فراهم کرده است.
اهمیت فندق برای اقتصاد منطقه تنها به میزان تولید محدود نمی‌شود. بسیاری از خانوارهای روستایی درآمد خود را از باغ‌های فندق به‌دست می‌آورند و باغداران معتقدند تقویت زنجیره تولید، فرآوری و فروش می‌تواند سهم بیشتری از ارزش اقتصادی این محصول را نصیب تولیدکنندگان کند.
براساس اعلام جهاد کشاورزی رودسر، این شهرستان حدود ۱۳ هزار و ۱۰۰ هکتار باغ فندق و 8500 بهره‌بردار دارد. متوسط عملکرد باغ‌ها نیز بین ۹۰۰ تا 1100 کیلوگرم در هکتار اعلام شده است.
شهرستان رودسر بیشترین سطح باغ‌های فندق گیلان را در اختیار دارد و در تولید این محصول نیز جایگاه نخست استان و کشور را به خود اختصاص داده است. در میان مناطق شهرستان، اشکورات رحیم‌آباد مهم‌ترین کانون تولید فندق به‌شمار می‌رود؛ منطقه‌ای که شرایط اقلیمی، ارتفاع، خاک و طبیعت کوهستانی آن زمینه مناسبی برای پرورش این محصول فراهم کرده است.
اهمیت فندق برای اقتصاد منطقه تنها به میزان تولید محدود نمی‌شود. بسیاری از خانوارهای روستایی درآمد خود را از باغ‌های فندق به‌دست می‌آورند و باغداران معتقدند تقویت زنجیره تولید، فرآوری و فروش می‌تواند سهم بیشتری از ارزش اقتصادی این محصول را نصیب تولیدکنندگان کند.
براساس اعلام جهاد کشاورزی رودسر، این شهرستان حدود ۱۳ هزار و ۱۰۰ هکتار باغ فندق و 8500 بهره‌بردار دارد. متوسط عملکرد باغ‌ها نیز بین ۹۰۰ تا 1100 کیلوگرم در هکتار اعلام شده است.