این موارد ممنوع است
دكتر جعفریان برای جلوگیری از ابتلا به آلزایمر، خوردن این خوراكی‌ها و انجام این رفتارها را ممنوع می‌داند:
موادغذایی حاوی اسید چربی ترانس یا اشباع
فست‌فودها كه حاوی اسید چرب ترانس، نمك و افزودنی بوده و اغلب از مواد اولیه كم‌كیفیت تهیه می‌شوند.
مواد غذایی حاوی نگهدارنده و رنگ‌های خوراكی
مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز و احشای داخلی حیوانات
بی‌توجهی به خود در صورتی كه به بیماری خاصی مانند نقرس، بیماری كلیوی، چربی خون، فشار خون بالا و... مبتلا هستیم. با تغذیه نامناسب، علاوه بر تشدید نشانه‌های این بیماری‌ها، خطر ابتلا به آلزایمر نیز افزایش می‌یابد.
موادغذایی حاوی اسید چربی ترانس یا اشباع
فست‌فودها كه حاوی اسید چرب ترانس، نمك و افزودنی بوده و اغلب از مواد اولیه كم‌كیفیت تهیه می‌شوند.
مواد غذایی حاوی نگهدارنده و رنگ‌های خوراكی
مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز و احشای داخلی حیوانات
بی‌توجهی به خود در صورتی كه به بیماری خاصی مانند نقرس، بیماری كلیوی، چربی خون، فشار خون بالا و... مبتلا هستیم. با تغذیه نامناسب، علاوه بر تشدید نشانه‌های این بیماری‌ها، خطر ابتلا به آلزایمر نیز افزایش می‌یابد.