طبق اسناد تاریخی، قهوه نخستین بار حدود سال 700 میلادی در آفریقا و کشور اتیوپی، توسط یک گله‌دار کشف شد. دانه‌های قهوه در واقع میوه است و از خانواده توت‌ها محسوب می‌شود.  در قرن شانزدهم میلادی قهوه از یمن به مصر، ایران و ترکیه راه یافت و با رسیدن به عربستان گسترش آن شتاب گرفته، به هند و اروپا رسید.
قهوه فقط یک نوشیدنی لذتبخش که به رفع خستگی و افزایش انرژی کمک می‌کند نیست؛ بلکه می‌تواند بر عمر انسان نیز بیفزاید! برخی مطالعات نشان می‌دهد افرادی که قهوه می‌نوشند، کمتر به افسردگی یا بیماری آلزایمر مبتلا می‌شوند، دو بیماری که طول عمر را کاهش می‌دهند. محققان همچنین در حال یافتن راه‌هایی هستند که قهوه ممکن است به بدن انسان در مبارزه با سایر بیماری‌های مزمن نیز کمک کند. دو ماده شیمیایی موجود در قهوه یعنی اسیدکافئیک و اسیدکلروژنیک التهاب را کاهش داده و سطح آنتی‌اکسیدان‌ها را در بدن افزایش و سطح استرس در سلول‌ها را کاهش می‌دهد، که می‌تواند با کاهش فعالیت رادیکال‌های آزاد از آسیب و مرگ سلولی جلوگیری کند. به گفته کارشناسان به‌رغم آنچه شنیده‌اید، قهوه باعث کم‌آبی بدن نمی‌شود، بلکه باعث می‌شود کلیه‌ها سدیم و آب اضافی بدن را از طریق ادرار دفع کنند.

100
قهوه پس از نفت‌خام دومین کالای بزرگ معامله‌شده در جهان است و ارزش بازار آن درسراسر جهان به بیش از 100 میلیارد دلار می‌رسد

2
برزیل در حال حاضر حدود یک‌سوم قهوه جهان را تولید می‌کند که تقریبا دو برابر بیشتر از ویتنام نایب‌قهرمان جهان است

12.5
فنلاندی‌ها بیشترین قهوه را در جهان می‌نوشند؛ هر فنلاندی در سال نزدیک به 12.5 کیلوگرم قهوه مصرف می‌کند

100
قهوه «کت‌پوپ» گران‌ترین قهوه جهان به قیمت 100 دلار به ازای هر فنجان است