همچنین حلیم به دلیل داشتن فیبر و مواد مغذی مفید برای افراد سالم به میزان مناسبی به عنوان یک غذای سالم و مفید تلقی می‌شود. در کل میزان مصرف حلیم برای هر فرد بستگی به وضعیت سلامتی، سن، جنسیت و فعالیت‌های روزانه‌اش دارد و برای مصرف مناسب بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. در طب سنتی این غذا به‌عنوان یک غذای تقویتی و گرمازا استفاده می‌شود. این غذا به دلیل داشتن اثرات دمنوش‌های گرمازا مانند تقویت‌کنندگی معده و کبد، سودمند برای افرادی است که به دلیل ضعف معده و کبد، دچار سرماخوردگی و سایر علائمی همچون سردرد و خستگی هستند. همچنین حلیم گندم به دلیل داشتن فیبر بالا، می‌تواند به بهبود گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری کند. با این حال برای افرادی که به دلیل طبع گرم و خشک بدن دارای علائمی همچون گرما، خشکی دهان و لثه، قرمزی چشم، تب و احتقان هستند، مصرف حلیم گندم مناسب نیست. همچنین برای افرادی که به دلیل اضطراب، خشم و روحیه بد، دچار علائمی همچون خشکی و گرما در بدن هستند، مصرف حلیم گندم نیز مناسب نیست. در هر صورت بهتر است قبل از مصرف هرگونه غذایی، با پزشک خود مشورت کنید.