قیمت انواع کالاهای اساسی در بازارهای جهانی، دو سالی است پس از شیوع ویروس کرونا روند افزایشی را طی می‌کند اما در دو ماه گذشته پس از درگیری نظامی بین روسیه و اوکراین رشد قیمت‌ها جهش قابل ملاحظه‌ای داشته است. از آنجا که دو کشو روسیه و اوکراین بزرگ‌ترین تولیدکنندگان غلات و دانه‌های روغنی در جهان هستند، تأثیر این درگیری بر رشد قیمت محصولات کشاورزی مضاعف شده است. روسیه و اوکراین در مجموع 30درصد نیاز غلات جهان را تامین می‌کنند.
در آخرین روز کاری هفته، خوراک دام در ادامه افزایش‌های اخیر خود رشد 75/5 دلار را ثبت کرد و هر بوشل از این محصول به قیمت 783 دلار و 75سنت معامله شد. دانه‌های روغنی هم از این افزایش قیمت‌ها عقب نماندند به طوری که گیاه روغنی کانولا رشد 5دلار را ثبت کرد و دانه روغنی سویا 74سنت رشد داشت. افزایش قیمت‌ها ناشی از آن است که زنجیره عرضه محصولات کشاورزی مختل شده است و در حقیقت عرضه به بازار به‌سختی صورت می‌گیرد و در این میان سه دلیل عمده برای اختلال زنجیره عرضه وجود دارد.
نخست این‌که مراجعه کشتی‌های بزرگ برای بارگیری و تخلیه به بنادر نزدیک دو کشور درگیر نظامی یعنی روسیه و اوکراین است که انجام نمی‌شود. دلیل دوم، کشورهای صادرکننده عوارض صادراتی برای محصولات اساسی وضع کرده‌اند، بنابراین تزریق محصولات از سوی آنها به بازارهای جهانی به صورت قطره‌چکانی است. دلیل سوم، تقاضا برای محصولات اساسی از سوی کشورها بیشتر شده و آنها سعی دارند انبارهای خود را پر نگه دارند، به طوری که چین نیمی از کل صادرات غلات جهان را در انبارهای خود ذخیره
کرده است. افزایش قیمت کالاهای اساسی در جهان که در دوره دو ماهه درگیری نظامی روسیه و اوکراین بیش از 50 درصد قیمت گندم و غلات رشد داشته، باعث شده کشورهای واردکننده، ارز بیشتری را برای تامین نیازهای داخلی هزینه کنند و به این دلیل با پیش‌بینی‌های بودجه کشورها برای تامین نیاز همخوانی ندارد.