4 گیاه مقوی بهاری

4 گیاه مقوی بهاری

نخود فرنگی
نخود فرنگی که زمان رشد کوتاهی در بهار دارد، طیف وسیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ازجمله ویتامین‌های ‌C، K و فسفر و پروتئین را به بدن می‌رساند.

کنگر
این گیاه معمولا در فصل بهار در دسترس است.کنگر فرنگی سرشار ازاسیدفولیک،‌ ویتامین‌هایCوB‌ وموادمعدنی دیگر است.

نعناع
این گیاه حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام «رزمارینیک اسید» است و علائم کلافه‌کننده حساسیت‌های فصل بهار را درمان می‌کند.

مارچوبه
مارچوبه سرشار از ویتامین K است که برای انعقاد خون، سلامت قلب، پیشگیری از سرطان و... مفید است.