كم شدن سهم لبنیات از سفره خانوارها
حدود شش ماه از افزایش قیمت محصولات لبنی نمیگذرد كه دوباره شركتهای لبنی، ساز افزایش قیمت را كوك كردند و خواهان گران شدن محصولات لبنی شدهاند.
به گزارش میزان، شركتهای لبنی كه سابقه طولانی در خودمختاری در تعیین قیمت و بیتوجهی به مصوبات ستاد تنظیم بازار و سازمان حمایت دارند، این بار نیز همانند دفعات گذشته همزمان با زمزمه افزایش قیمت، بدون توجه به مصوبات گذشته قیمت برخی محصولات خود را افزایش دادند.
رضا باكری، دبیر انجمن صنایع لبنی در این باره در گفتوگو با میزان اظهار كرد: دامداران برای افزایش قیمت شیر درخواست دادند و اثر آن بر قیمت نهایی لبنیات حدود ۱۳ درصد است و ۱۱ درصد هم هزینههای تولید و دستمزد، و مابقی مربوط به هزینههای كارخانههاست كه مجموع آن 3/27 درصد است كه مدارك آن به سازمان حمایت ارائه شده است و منتظر پاسخ هستیم.
وی همچنین خاطرنشان كرد: افزایش قیمت كالاها و عدم تناسب آن با درآمد خانوارها تأثیر منفی در كاهش تقاضا و فروش دارد و بالطبع افزایش قیمت محصولات لبنی نیز موجب كاهش تقاضا در بازار خواهد شد.