چی می‌خوایم؟
پاستای آشیانه‌ای: شش عدد (از یک بسته)
گوجه گیلاسی:یک بسته کوچک
سیر:سه حبه 
پیاز:دو عدد متوسط 
شیر: دو لیوان 
خامه: شش قاشق غذاخوری 
فلفل، نمک و آویشن: به مقدار لازم 
رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق
روغن: به مقدار لازم
جعفری: 200 گرم 
پنیر موزارلا: 100 گرم 

اقدامات اولیه
نصف کردن گوجه گیلاسی‌ها
خرد کردن جعفری (چند پر نگه دارید برای تزئین) 
شیر و خامه را هم از چند ساعت قبل بگذارید بیرون که با محیط هم‌دما شود 

چه جوری بپزیم؟
سه عدد سیر را رنده کنیم و تفت دهیم. پیازها را نگینی خرد کنیم و به آن اضافه کنیم. رب و ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا خامی‌اش از بین برود. بعد خامه را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. بعد هم شیر را. کمی که جوشید، گوجه گیلاسی‌ها را اضافه می‌کنیم. بعد پاستا و جعفری خرد شده را. یک ربع بعد غذا آماده است. قبل از این‌که مشغول خوردن شوید، پنیر را روی پاستاها بریزید و هم بزنید. اگر هم مثل نگارنده این دستور آشپزی شکموی باحوصله‌ای هستید، با خامه و همان چند پر جعفری که نگه داشته‌اید، تزئینش‌کنید.