دورریز سالانه 35میلیون تن مواد غذایی ‌در ایران

دورریز سالانه 35میلیون تن مواد غذایی ‌در ایران


علیرضا زالی، رئیس دانشگاه علوم شهیدبهشتی گفت: دورریز مواد غذایی در مجموع ۲۷کشور اروپایی، ۹۰میلیون تن در سال گزارش‌شده اما این آمار در کشور ما ۳۵میلیون تن در سال است. به گفته وی در واقع ایرانی‌ها هفت برابر فرانسوی‌ها موادغذایی را دور می‌ریزند. زالی افزود: بخش عمده‌ای از دورزیر محصولات در صنایع‌غذایی مربوط به قبل از رسیدن به مصرف‌کننده است؛ در حالی که در کشورهای توسعه‌یافته برعکس است و بعد از رسیدن مواد غذایی به دست مصرف‌کنندگان این موضوع مشاهده می‌شود./ایرنا