تغییر الگوی کشت سال‌هاست مورد توجه و تاکید است اما گویا اراده‌ای جدی چه از سوی مسؤولان و چه کشاورزان برای اجرای آن وجود ندارد. حالا خبر خوشی رسیده مبنی بر تغییر الگوی کشت در استان بوشهر و کاشت و تولید کنجد که گیاهی کم آب‌بر است و با اقلیم این استان سازگاری دارد. بر این اساس قرار است 4000هکتار از اراضی بوشهر زیر کشت این محصول پرخاصیت برود.   کبری توکلی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر دراین باره گفت از ابتدای تیرماه تاکنون 3000هکتار از اراضی مد نظر در استان زیر کشت این محصول قرار گرفته و انتظار می‌رود هزار هکتار سطح باقیمانده تا پایان تیرماه کشت شود. کانون تولید کنجد در استان بوشهر شهرستان‌های دشتستان، دشتی، تنگستان و دیر هستند و توکلی گفته کشاورزان می‌توانند بعد از برداشت غلات، کنجد را که محصولی تابستانه و کم آب‌بر است، به‌عنوان محصول دوم کشت کنند.