آن‌طور که مسؤولان دولتی گفته‌اند، نان قرار نیست گران شود و اصلاح قیمت تنها در بخش صنعت صورت می‌گیرد. در روزهای گذشته تقریبا همه مسؤولان دولتی اعلام کردند نان قرار نیست گران شود و سیستم توزیع یارانه، مقصد دیگری پیدا کرده‌است اما آنچه به دست مصرف‌کنندگان و مردم می‌رسد، به همان نرخ‌های مصوب قبلی است. هرچند با اعلام گرانی آرد در بخش صنعت برخی نانوایی‌ها اقدام به افزایش قیمت کردند اما سازمان تعزیرات حکومتی و بازرسان اتحادیه‌ نانوایی‌های سنتی و سنگک در سطح شهر نظارت میدانی می‌کنند تا نان با قیمت مصوب عرضه شود. علی بهادری جهرمی، سخنگوی دولت هم گفت رئیس‌جمهور مخالف افزایش قیمت نان است و اجازه این کار داده نمی‌شود. در این زمینه وزیر امور اقتصادی و دارایی در یکی از شبکه‌های اجتماعی با تاکید بر این‌که قیمت نان افزایش نمی‌یابد، از اجرای طرح نان سنتی در برخی استان‌ها خبر داد. خاندوزی در حساب کاربری خود در توییتر نوشت: «دولت اجرای طرح در خصوص نان سنتی را به خود ما سپرده‌است و از این هفته در برخی استان‌ها آغاز خواهدشد.» وی تاکید کرد: قیمت نان افزایش نمی‌یابد و تعدیل قیمت آرد موجب کاهش قاچاق می‌شود. خاندوزی همچنین گفته به‌ازای فروش نان، یارانه به حساب نانوا واریز می‌شود. این اولین بار است که یک مقام دولتی صراحتا شیوه اجرای یارانه نان را ارائه می‌کند. خبرهایی که در روزهای گذشته مبنی بر گرانی آرد مطرح شد، ریشه در افزایش هزینه‌های تامین گندم از بازارهای جهانی و بالا رفتن نرخ خرید تضمینی این کالا در داخل است. از سال 97 که ارز ترجیحی در اقتصاد ایران وارد شد و قرار بود کالاهای اساسی از کاهش ارزش پول ملی و خطر گرانی مصون بمانند، در طول سه سال گذشته به طور میانگین سالانه تورم 100 درصدی را تجربه کرده‌ایم. همین موضوع باعث کاهش تولید کالاهای اساسی در داخل شده‌بود و گفته می‌شد وقتی می‌توان با واردات، ارزان‌تر تهیه کرد چرا باید منابع آبی را صرف تولید گندم کرد. جنگ اوکراین و روسیه نشان داد امنیت غذایی کشورهایی که در زمینه تولید کالاهای اساسی ناتوان هستند، در خطر است و کشورهایی که در زمینه کشاورزی دستی بر آتش دارند، می‌توانند اهرم فشار را در اختیار داشته‌باشند.

محمد حسین علی‌اکبری - اقتصاد